세계 최고의 미식 도시 17곳

안녕하세요, 음식 애호가 여러분! 오늘은 세계 최고의 음식 도시들을 소개해 드리려고 합니다! 평생 동안 수십 개국의 다양한 문화권과 도시에서 수백 가지 음식을 맛본 음식 애호가 로서, 제가 가진 지식과 경험을 여러분과 공유하게 되어 정말 기쁩니다!

저는 대륙별로 최고의 음식 도시 17곳을 직접 조사하고 엄선했으며, 각 도시의 대표적인 음식과 음식 시장을 소개하고 , 더 나아가 최고의 레스토랑까지 포함시켰습니다. 따라서 여행 중 어디에서 식사를 해야 할지 알 수 있을 거예요!

다룰 내용이 많으니 바로 시작해 볼까요!

중요: 배고픈 상태에서 읽지 마세요!

숙박을 위한 간편 추천

기사 전체를 읽을 시간이 없으신가요? 전 세계 최고의 음식 도시 3곳을 소개합니다.

• 도쿄
• 바르셀로나
• 멕시코시티

아시아 최고의 음식 도시

우선 아시아 음식이 제가 세상에서 가장 좋아하는 음식이라고 말씀드리고 싶습니다! 제가 가장 좋아하는 음식 다섯 가지 이상이 아시아 음식이에요.

이 목록을 만들 때 제가 편향된 시각을 가졌을 수도 있지만, 어쨌든 아시아는 세계 인구의 60%가 거주하는 곳이니 훌륭한 음식 도시가 많은 것도 당연한 일이죠!

1. 도쿄, 일본

안녕하세요, 도쿄! 세계 최고의 미식 도시를 하나 꼽으라면 저는 도쿄를 선택할 거예요! 엄밀히 말하면 도쿄는 세계 스시의 수도로 꼽히니, 틀린 말은 아니겠죠 !

도쿄의 음식 문화는 전통적인 맛과 현대적인 감각이 절묘하게 어우러진 놀라운 매력을 지니고 있습니다. 도쿄의 거리에는 타코야키(문어볼), 야키토리(닭꼬치), 폭신한 팬케이크, 모찌 등 독창적인 요리와 상상조차 못 했던 맛의 조합을 자랑하는 다양한 음식들이 풍성한 향기로 가득합니다!

아, 그리고 스시 애호가라면 세계 최고 수준의 마스터 클래스 워크숍에 참여하거나 24시간 내내 정통 스시를 맛볼 수 있어요! 저는 그것 때문에라도 도쿄로 이사 갈 의향이 있답니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: 스시, 라면, 야키토리, 튀김, 다코야키, 몬자야키
식품 시장: Ameya-Yokocho (지도), Tsukiji Outer Market (지도)
인기 레스토랑:
$$$: Narisawa (지도)
$$: Yakinikutei Rokkasen Shinjuku Nishiguchi 2 (지도)
$: Ichiran Shibuya (지도)

2. 방콕, 태국

태국의 수도 방콕은 동남아시아에서 가장 다채로운 음식 문화를 자랑하는 곳일 거예요! 고급스러운 루프탑 레스토랑부터 대대로 전해 내려오는 레시피로 만든 활기 넘치는 길거리 음식까지, 방콕의 미식은 첫날부터 당신의 마음을 사로잡을 겁니다!

방콕의 대부분 레스토랑은 현지에서 조달한 유기농 재료를 사용하며, 전문 셰프 중 여성의 비율도 점점 높아지고 있습니다!

재미있는 사실: 태국 요리에서는 모든 요리에 최소 2가지 이상의 재료 스타일이 들어갑니다. 짠맛  (새우젓이나 피시소스), 신맛 (라임), 매운맛  (후추, ​​고추), 단맛  (과일, 야자 설탕)이 그것입니다. 이 중 최소 2가지를 사용하는 것이 완벽한 맛의 균형을 이루는 비결입니다!

저는 개인적으로 태국 음식의 풍미 조합을 정말 좋아해요. 예를 들어 레드 커리와 코코넛 밀크를 넣은 닭고기 요리(갱댕) 같은 거죠. 만약 여러분도 새콤달콤한 맛을 좋아한다면 방콕에서 맛있는 음식을 즐기는 시간을 보내실 수 있을 거예요!

꼭 먹어봐야 할 음식: 팟타이, 똠얌, 바나나 로티, 쏨땀
음식 시장: 클롱 토이 시장( 지도), 왕랑 시장( 지도), 차이나타운 야시장( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: Sra Bua by Kiin Kiin( 지도)
$$: The Sixth( 지도)
$: Rongros( 지도)

3. 베트남 호치민시

하노이가 베트남의 행정 수도일지는 몰라도, 호치민은 분명 미식의 수도입니다!

이 목록에 있는 다른 미식 도시들과 마찬가지로 호찌민은 프랑스, ​​중국, 캄보디아 등 다양한 문화와 요리가 어우러진 곳입니다. 이 지역에 살았던 여러 민족의 맛이 융합되어 호찌민만의 매력적인 음식 문화를 만들어냅니다!

무엇보다 좋은 점은 호찌민에는 길거리 음식 문화가 매우 발달해 있어서 어디에서든 길거리 음식 시장을 찾아볼 수 있다는 것입니다!

꼭 먹어봐야 할 음식 : 반미, 포, 분보
음식 시장: 벤탄 시장( 지도), 벤응에 길거리 음식 시장( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: 클라우드 나인 레스토랑( 지도)
$$: 소울 벤탄 레스토랑 & 바( 지도)
$: 포 비엣 남( 지도)

4. 이스탄불, 터키

이스탄불은 어디서 맛있는 음식을 찾아야 하는지 알기만 한다면 미식가들의 천국입니다! 저는 수년간 이스탄불을 방문하며 관광객들이 많이 찾는 식당에서만 식사를 해왔지만, 가장 맛있는 음식들이 탁심 광장 같은 주요 거리  주변 에 있다는 사실을 전혀 몰랐습니다  .

구운 고기, 갈라타 다리에서 어부들이 잡은 신선한 해산물, 그리고 바클라바 같은 맛있는 터키식 디저트를 좋아하는 분들이라면 이스탄불에서 정말 멋진 시간을 보내실 수 있을 거예요!

물론, 이스탄불 여행에서 빼놓을 수 없는 터키식 아침 식사는 치즈, 계란, 소시지, 올리브, 오이, 토마토, 꿀, 잼, 과일, 터키 차 등으로 구성됩니다. 저는 남리 구르메( 지도) 레스토랑의 터키식 아침 식사를 정말 맛있게 먹었기 때문에 진심으로 추천합니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: 터키식 아침 식사, 돌마, 웻버거, 라흐마준, 만티, 쿠네페
푸드 마켓: 카디코이 차르시 (지도)
추천 레스토랑:
$$$: 360 파노라마 레스토랑 (지도)
$$: 굴하네 사르크 소프라시 (지도)
$: 디 오스만스 키친 카페 레스토랑 (지도)

5. 뭄바이, 인도

수세기에 걸쳐 다양한 민족들이 인도의 땅을 정복했습니다. 포르투갈인, 영국인, 파르시인 등을 떠올려 보세요. 비록 각기 다른 시대에 살았지만, 그들의 요리 문화는 오늘날 뭄바이의 다채로운 음식 문화 곳곳에서 그 흔적을 찾아볼 수 있습니다.

흔히 길거리 음식의 천국이라 불리는 뭄바이의 거리에는 현지 별미를 파는 노점들이 가득하며, 무엇보다도 저렴한 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다!

또한 뭄바이의 셰프들은 전통적인 맛과 현대적인 맛 및 스타일을 조화롭게 섞어내는 혁신적인 요리로 유명합니다.

꼭 먹어봐야 할 음식: vada pav, panipuri, bhelpuri, akuri, pav bhaji
음식 시장: Muhammad Ali Road( 지도), Crawford Market( 지도)
인기 레스토랑:
$$$: Tanatan Juhu( 지도)
$$: Rama Krishna( 지도)
$: Choice Restaurant( 지도)

6. 싱가포르

이제 아시겠죠? 세계 최고의 미식 도시는 대개 다양한 문화와 전통이 어우러진 곳입니다. 싱가포르도 예외는 아닙니다.

싱가포르는 외국인 거주자가 많아 중동, 이탈리아, 프랑스, ​​인도 등 모든 취향과 저예산에 맞는 다양한 국제 레스토랑이 엄청나게 많습니다!

물론, 길거리 시장과 전통 식당에서 현지 음식을 맛볼 수도 있습니다. 저는 현지 특산물을 파는 노점들이 모여 있는 호커 센터와 야외 푸드 코트를 정말 좋아합니다.

꼭 먹어봐야 할 음식: 칠리 크랩, 카야 토스트, 하이난식 치킨 라이스, 사테
푸드 마켓: 맥스웰 푸드 센터( 지도), 티옹 바루 마켓( 지도), 펙 키오 마켓 & 푸드 센터( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: 만푸위안( 지도)
$$: 야화 바쿠테( 지도)
$: 소이 아로이( 지도)

7. 두바이, 아랍에미리트

두바이는 다양한 문화와 국적이 어우러진 용광로와 같아서, 몇 주 동안 여러 가지 음식을 맛보면서도 같은 음식을 두 번 다시 먹지 않을 수 있습니다.

두바이에는 200개가 넘는 다양한 국적의 사람들이 거주하고 있으며, 그들 대부분은 두바이의 음식 문화계에서 활약하고 있습니다!

두바이는 럭셔리로 유명한 명성 높은 여행지이지만, 저렴한 길거리 음식도 많이 찾아볼 수 있습니다. 따라서 두바이는 거의 모든 여행객에게 미식의 천국이라고 해도 과언이 아닐 것입니다!

두바이를 방문하기로 결정하셨다면, 저희가 두바이 에서 숙박하기 좋은 최고의 지역 5곳에 대한 특별 기사를 준비했으니 꼭 확인해 보세요!

꼭 먹어봐야 할 음식: 샤와르마, 루카이마트, 크나페 
푸드 마켓: 라스트 엑시트 알 카와니즈( 지도), 타임 아웃 마켓 두바이( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: 도어스 프리스타일 그릴( 지도)
$$: 알 카이마 헤리티지 레스토랑( 지도)
$: 마마에쉬 비즈니스 베이( 지도)

유럽 ​​최고의 음식 도시

유럽 ​​대륙은 수백 년의 요리 전통을 자랑하는 세계 최고의 음식 도시들을 보유하고 있습니다.

8. 이탈리아 로마

유럽의 미식 중심지 중 하나인 로마는 음식으로 저를 늘 놀라게 합니다. 로마는 음식 문화로 너무나 유명해서, 로마 최고의 레스토랑을 소개하는 특별 기사까지 준비되어 있으니 여기에서 확인해 보세요 !

로마의 음식 문화는 유구한 역사를 자랑하지만, 오늘날 로마는 의심할 여지 없이 파스타와 피자 애호가들의 성지입니다.

카르보나라와 카치오 에 페페는 가장 인기 있는 파스타 요리 두 가지로, 모두 로마에서 유래했습니다!

맛있는 피자와 파스타 맛홈들이 즐비한 로마에서 뭘 골라야 할지 고민될 수도 있지만, 로마의 명물인 바삭한 로스트 고기도 꼭 맛보세요!

꼭 먹어봐야 할 음식: cacio e pepe, 카르보나라, 피자 알 탈리오, 피자 Romana
음식 시장: Mercato Trionfale( 지도), Testaccio( 지도), Eataly( 지도), Mercato Centrale( 지도)
인기 레스토랑:
$$$: Ristorante Ad Hoc( 지도)
$$: Cipasso( 지도)
$: Bono Bottega Nostrana( 지도)

9. 스페인 바르셀로나

바르셀로나의 음식 문화는 제가 처음 방문했을 때부터 제 마음을 사로잡았습니다.

군침 도는 향기가 가득한 활기 넘치는 길거리 음식 시장과 야외 활동을 즐기는 문화(바르셀로나 곳곳의 바와 카페에서 낮이든 밤이든 커피나 상그리아를 마시는 사람들을 쉽게 볼 수 있습니다)는 제가 언제나 기꺼이 바르셀로나로 돌아가는 이유 중 일부입니다.  

바르셀로나에는 미슐랭 스타 레스토랑이 20개 이상 있으며, 이는 스페인 도시 중 가장 많은 수입니다!

신선한 재료로 만든 맛있는 지중해 음식을 즐기기에 바르셀로나보다 더 좋은 곳은 없을 거예요. 해산물, 채소, 스튜를 좋아한다면 지금 바로 바르셀로나로 가세요!

꼭 먹어봐야 할 음식: 빠에야, 타파스, 하몽 이베리코, 크레마 카탈라나
식품 시장: Mercat de la Boqueria( 지도), Mercat de Sant Antoni( 지도), Santa Caterina( 지도), Ninot( 지도)
인기 레스토랑:
$$$: Restaurant L'Olivé( 지도)
$$: El Nacional( 지도)
$: Colom Restaurant( 지도)

10. 프랑스 파리

고급스럽고, 세련되고, 맛있는… 프랑스 요리를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 단어들입니다. 세계 최고의 고급 레스토랑 도시인 파리는 음식의 질을 한층 높여줍니다.

음식은 현대 프랑스 문화에 깊숙이 뿌리내리고 있으며, 현지인들에게서 요리 기술에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 제가 그곳에서 배운 가장 중요한 교훈 중 하나는 양보다 질이 중요하다는 것이었습니다!

푸짐한 음식, 치즈와 와인, 디저트 등 무엇을 좋아하시든 파리에는 118개의 미슐랭 레스토랑(세계 어느 도시보다 많음)이 있어 만족하실 수 있습니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: 스테이크 프릿, 크레페, 크루아상, 에스카르고
식품 시장: Marché Couvert des Enfants Rouges (지도), Food Society Paris (지도)
인기 레스토랑:
$$$: Sphère (지도)
$$: Comptoir de la Gastronomie (지도)
$: Bouillon Pigalle (지도)

11. 런던, 영국

아시아에서 최고의 미식 도시들은 다양한 문화가 어우러진 곳이라는 이야기 기억하시나요? 런던도 바로 그런 도시입니다!

런던에는 외국인 거주자가 많아 전 세계 거의 모든 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 게다가, 현지 맥주와 함께 대표적인 피시 앤 칩스를 즐길 수 있는 전통 펍도 많습니다.

런던 여행을 계획 중이시라면,  런던에서 숙박하기 좋은 최고의 지역 11곳소개 저희 기사를 확인해 보세요!

꼭 먹어봐야 할 음식: 피시 앤 칩스, 영국식 아침 식사, 스콘과 함께 즐기는 차
푸드 마켓: 버러 마켓( 지도), 뱅뱅 오리엔탈( 지도), 세븐 다이얼스 마켓( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: 호크스무어 에어 스트리트( 지도)
$$: 플랫 아이언 코벤트 가든( 지도)
$: 고빈다스 퓨어 베지테리언 레스토랑( 지도)

미주 최고의 음식 도시들

마음의 준비를 하세요! 세계에서 가장 흥미롭고 진정한 음식의 중심지로 향합니다!

12. 멕시코시티, 멕시코

전 세계 여러 도시의 전통 음식 시장과 식당에 대해 몇 시간 동안 조사하고 읽어봤지만, 멕시코시티만큼 인기 있는 곳이 많았던 곳은 드물었어요. 당장이라도 그곳에 가고 싶다는 강한 충동을 느꼈죠!

해외 레스토랑은 제쳐두고라도, 이렇게 높은 평점을 받은 전통 음식점들이 엄청나게 많다는 사실에 놀랐습니다.

멕시코시티는 길거리 음식 문화가 매우 발달해 있을 뿐 아니라, 미슐랭 레스토랑이 점점 늘어나면서 세계적인 고급 레스토랑의 중심지로 발돋움하고 있습니다. 따라서 럭셔리 여행이든 저저예산 여행이든, 멕시코시티의 음식 문화는 분명 여러분을 감탄하게 할 것입니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: tacos al Pastor, pozole, chilaquiles, elote, churros
음식 시장: Coyoacan Market( 지도), Mercado Roma( 지도), La Merced Market( 지도)
인기 레스토랑:
$$$: Contramar( 지도) 또는 Ling Ling by Hakkasan( 지도)
$$: El Cardenal( 지도)
$: Los Callejeros( 지도)

13. 뉴욕시, 미국

저는 푸드 마켓 문화가 활발한 도시들을 좋아하는데, 뉴욕에는 그런 시장들이 너무 많아서 모든 시장을 다 둘러보기 위해 뉴욕으로 미식 여행을 떠날까 진지하게 고민 중이에요! 세계 여행을 하고 싶지만 여건이 안 된다면, 뉴욕의 푸드 마켓들을 잠깐 둘러보는 것만으로도 미식 여행을 통해 세계 여행을 하는 기분을 느낄 수 있을 거예요!

뉴욕시에는 94개국의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 레스토랑이 있습니다!

저는 미국식 정통 요리(제 입맛에는 너무 퍽퍽해서)를 그다지 좋아하지 않지만, 뉴욕은 제가 샌드위치와 핫도그를 먹어보고 싶어하는 몇 안 되는 도시 중 하나입니다! 그리고 다이너에 대해서는 말할 것도 없죠. 정말 훌륭한 다이너가 너무 많아요! 물론 뉴욕의 다른 식당들처럼 가격은 비싸겠지만요.

꼭 먹어봐야 할 음식: 파스트라미 샌드위치, 슬라이스 피자, 핫도그, 베이글
푸드 마켓: 첼시 마켓( 지도), 고담 웨스트 마켓( 지도), 에식스 마켓( 지도)
추천 레스토랑:
$$$: 그래머시 태번( 지도)
, $$: 엘렌스 스타더스트 다이너( 지도),
$: 조스 피자( 지도)

14. 부에노스아이레스, 아르헨티나

이탈리아의 강렬한 영향과 전통적인 풍미, 그리고 음식소개 열정이 넘치는 사람들이 어우러져 특별한 미식 경험을 선사할 것입니다! 바로 부에노스아이레스에서 기대할 수 있는 것입니다.

부에노스아이레스는 육류 애호가들에게는 음식 천국이며, 그곳의 아사도 바비큐는 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다!

전통 스테이크 전문점인 파리야부터 세계 각국의 레스토랑, 활기 넘치는 길거리 음식 시장까지, 부에노스아이레스는 미식가라면 며칠 동안 배부르게 즐길 수 있는 곳입니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: asado, empanadas, alfajores, mate
음식 시장: Mercado del Progreso( 지도), San Telmo( 지도), Mercat Villa Crespo( 지도)
인기 레스토랑:
$$$: Nuestro Secreto( 지도)
$$: El Ferroviario Restaurant Parrilla( 지도)
$: El Boliche de Nico( 지도)

15. 리마, 페루

페루 요리는 일본, 중국, 아프리카, 인도네시아, 그리고 전통적인 안데스 지역의 풍미가 어우러진 음식입니다. 아히 데 갈리나(매콤한 닭고기 스튜)와 같은 페루의 대표적인 요리들은 페루와 그 수도에 존재하는 풍부한 문화적 영향을 잘 보여줍니다.

리마는 특히 셰프들이 전통 페루 요리에 현대적인 감각을 더해 세계적인 명성을 얻기 시작하면서 서서히 세계적인 미식 명소로 자리매김하고 있습니다.

아마도 이 목록에서 가장 놀라운 점 중 하나일 텐데 (적어도 저에게는), 리마의 시장과 고급 레스토랑은 너무나 매력적  이어서 그곳에 가면 특별한 미식 투어를 꼭 해보고 싶어질 거예요!

꼭 먹어봐야 할 음식: ceviche, lomo saltado, ají de gallina
식품 시장: Mercado de Surquillo (지도), Mercado Central (지도)
인기 레스토랑:
$$$: Social Restaurant & Bar (지도)
$$: La Mar Cevicheria Peruana (지도)
$: Nuevo Mundo Bar (지도)

아프리카 최고의 음식 도시

아프리카는 가장 인기 있는 여행지는 아닐지 몰라도, 확실히 다양하고 풍부한 음식 문화를 자랑합니다.

유럽 ​​대륙 최고의 음식 도시 두 곳은 정말 각기 다른 음식을 자랑하는데, 두 곳 모두 소개해 드리게 되어 정말 기쁩니다!

16. 요하네스버그, 남아프리카 공화국

요하네스버그(현지인들은 조버그라고 부릅니다)는 활기 넘치는 레스토랑 문화 덕분에 남아프리카 공화국의 미식 중심지로 떠올랐습니다. 이곳에서는 포르투갈, 말레이시아, 중국, 인도 등 세계 여러 나라의 요리가 조화롭게 어우러진 음식을 맛볼 수 있습니다.

고급 레스토랑, 트렌디한 식당, 또는 농산물 직거래 장터 등 무엇을 좋아하든 요하네스버그에는 즐길 거리가 풍부합니다! 하지만 요하네스버그의 음식 문화가 진정으로 돋보이는 곳은 바로 스테이크 전문점과 해산물 레스토랑입니다.

재미있는 사실: 남아프리카 공화국에는 꼭 방문해야 할 미식 여행지가 하나 더 있는데, 바로 프랑슈후크입니다! 많은 남아공 사람들은 이 도시를 자국의 미식 수도로 여기고 있으니, 여행 일정에 꼭 추가해서 요하네스버그와 어떻게 다른지 비교해 보세요!

꼭 먹어봐야 할 음식: boerewors, bobotie, biltong, melktert, koeksisters
식품 시장: Fourways Farmers' Market (지도)
인기 레스토랑:
$$$: Marble Restaurant (지도)
$$: Mikes Heritage House (지도)
$: Cafe 28 (지도)

17. 마라케시, 모로코

독특한 향신료 조합, 뚝배기에 담아 천천히 익힌 고기, 그리고 쿠스쿠스를 좋아하신다면 마라케시는 꼭 방문해야 할 곳입니다! 페르시아, 지중해, 서아프리카의 영향을 받은 마라케시는 독특한 풍미와 식재료의 조화를 선사합니다.

파리의 한 레스토랑에서 처음으로 모로코 음식을 맛봤는데, 바로 반해버렸어요! 고기는 정말 부드러웠고, 디저트는 풍미가 가득했는데 항상 민트차와 함께 나왔어요. 식사 전체가 너무나 편안하고 행복한 경험이었어요!

참고: 모로코에 가신다면 페즈에 꼭 들러보세요. 마라케시는 모로코에서 가장 풍성한 음식 문화를 자랑하지만, 페즈에는 진정 전통적이고 정통적인 음식점들이 많습니다!

꼭 먹어봐야 할 음식: 타진, 쿠스쿠스, 하리라, 민트 차, 말린 과일
식품 시장: Souk Semmarine (지도)
인기 레스토랑:
$$$: L'Ô à la Bouche (지도)
$$: Al Fassia (지도)
$: Café Babouche Medina (지도)

최고의 음식 도시들을 방문할 계획을 세워보세요

세계 최고의 음식 도시들을 탐험하는 가상 여행이 막을 내렸습니다. 이제 실질적인 계획을 세워 여러분만의 최고의 미식 여행을 시작할 시간입니다!

다음 여행지를 고르시는 데 도움을 드릴 수 있어서 기뻤고, 앞으로 여행 계획을 세우는 데에도 더욱 도움을 드릴 수 있게 되어 설레입니다! 제가 소개해 드린 도시들소개 유용한 가이드가 저희 블로그 에 많이 있으니, 여행지를 입력하시면 최고의 호텔, 액티비티, 명소 등 다양한 정보를 쉽게 찾아보실 수 있습니다!

가시기 전에, 어떤 음식 도시를 가장 기대하고 있는지 알려주세요! 길거리 음식에 더 관심이 있으신가요, 아니면 고급 레스토랑에 더 관심이 있으신가요? 아래 댓글에 생각을 남겨주세요! 여러분의 의견을 정말 기대하고 있어요!

건배,

다리야

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